Når jeg tænker tilbage på det sidste halve år, med al planlægning før bryllup, stress over hyresvärd og start i skole, så kan jeg se at mine gryder har lidt et frygteligt savn af kreativitet og action.
Ikke fordi vi ikke har lavet mad – det sker jo ofte og vi er da alle blevet mætte. Men hvor spændende kulinariteten har været – tjah…. ikke spændende nok, om du spørger mig (i bakspejlet).
Så jeg tænker… er det for tidligt med nytårsforsætter?? Ok… det bestemmer jeg jo faktisk selv – og så er det altså ikke for tidligt!
2011 bliver igen et år med masser af kulinariske oplevelser i mine gryder – kreative indslag og opfinding af nye opskrifter. Det er et (og det første) af mine nytårsforsætter for 2011.
Det går ikke at lade mine gryder lide afsavn endnu et år…